ÁLAVA
La vendimia «más selectiva y atípica» de la historia se generaliza en la Rioja Alavesa
La lluvia ha acelerado la maduración en el centro de la comarca, donde necesitan 70 temporeros más
11.10.07 -
Dos temporeros recogían ayer uva en una finca en la carretera de Navaridas. / JAIONE COCA
La vendimia se ha generalizado esta semana en toda la Rioja Alavesa, con la campaña «más selectiva y atípica» que se recuerda en la zona. «Normalmente la recogida es homogénea. Comenzamos en una finca y continuamos por el mismo recorrido hasta que terminamos. Pero este año andamos de un lado para otro, sin ningún orden, para dejar que unas uvas sigan madurando y cortar otras que ya están en perfecto estado», explica José Luis Berzal, propietario de la bodega de Baños de Ebro Dominio de Berzal.
Las precipitaciones de la primavera y las bajas temperaturas del verano han provocado una maduración irregular de las variedades de uva en un mismo viñedo o en una misma zona geográfica. Según Joseba Casado, de la bodega Casado Morales afincada en Lapuebla de Labarca, esto hace que los agricultores parezcan «salta viñas. Nos vemos obligados a vendimiar una viña varias veces. Esta recogida selectiva lo que garantiza es que se coja lo que cumple con los parámetros de calidad, pero alarga un poco la campaña al tener que dar más vueltas», apunta.
Esta peculiar evolución de las bayas ha cogido por sorpresa a los viticultores que han visto como las denominadas fincas tardías han llegado al estado óptimo de recogida antes que las ubicadas en zonas más bajas y cálidas con una mejor localización para la maduración. «Llama la atención que los viñedos más jóvenes se puedan recoger ya mientras que las fincas que otros años son las primeras en vendimiarse este vez se harán las últimas», aseguró ayer el enólogo Juan Jesús Valdelana, de la bodega Valdelana de Elciego.
Uva de calidad
Además, los 20 litros por metro cuadrado que cayeron la semana pasada en Rioja Alavesa han adelantado la recogida en la zona centro de la comarca provocando una inesperada demanda de temporeros a la que no se ha podido hacer frente. «Comenzamos con la dinámica de otros años con la zona de Lanciego, Barriobusto y Moreda. Pero al llover se juntó el parón de estos pueblos y el adelanto de la maduración de otras zonas más tardías del centro de la comarca. Esta semana hemos recibido peticiones de 15 agricultores que necesitan en total 70 vendimiadores», asegura el responsable de la UAGA de Laguardia de los contratos de los braceros.
Respecto a la calidad de la uva, el sexto análisis de maduración del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja revela el buen estado sanitario en el que se encuentra el fruto, que ha experimentado en la última semana una notable mejora en el peso.
«A pesar de esta maduración irregular, el fruto se encuentra en perfecto estado. La uva es de calidad», destacó el vitivinicultor José Luis Berzal. Sin embargo, los agricultores no deben descuidarse ya que, según explica este bodeguero, más precipitaciones pudrirían parte de la cosecha. «El agua traerá podredumbre así que tendremos que mirar al cielo estos días», advirtió Berzal.
Las precipitaciones de la primavera y las bajas temperaturas del verano han provocado una maduración irregular de las variedades de uva en un mismo viñedo o en una misma zona geográfica. Según Joseba Casado, de la bodega Casado Morales afincada en Lapuebla de Labarca, esto hace que los agricultores parezcan «salta viñas. Nos vemos obligados a vendimiar una viña varias veces. Esta recogida selectiva lo que garantiza es que se coja lo que cumple con los parámetros de calidad, pero alarga un poco la campaña al tener que dar más vueltas», apunta.
Esta peculiar evolución de las bayas ha cogido por sorpresa a los viticultores que han visto como las denominadas fincas tardías han llegado al estado óptimo de recogida antes que las ubicadas en zonas más bajas y cálidas con una mejor localización para la maduración. «Llama la atención que los viñedos más jóvenes se puedan recoger ya mientras que las fincas que otros años son las primeras en vendimiarse este vez se harán las últimas», aseguró ayer el enólogo Juan Jesús Valdelana, de la bodega Valdelana de Elciego.
Uva de calidad
Además, los 20 litros por metro cuadrado que cayeron la semana pasada en Rioja Alavesa han adelantado la recogida en la zona centro de la comarca provocando una inesperada demanda de temporeros a la que no se ha podido hacer frente. «Comenzamos con la dinámica de otros años con la zona de Lanciego, Barriobusto y Moreda. Pero al llover se juntó el parón de estos pueblos y el adelanto de la maduración de otras zonas más tardías del centro de la comarca. Esta semana hemos recibido peticiones de 15 agricultores que necesitan en total 70 vendimiadores», asegura el responsable de la UAGA de Laguardia de los contratos de los braceros.
Respecto a la calidad de la uva, el sexto análisis de maduración del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja revela el buen estado sanitario en el que se encuentra el fruto, que ha experimentado en la última semana una notable mejora en el peso.
«A pesar de esta maduración irregular, el fruto se encuentra en perfecto estado. La uva es de calidad», destacó el vitivinicultor José Luis Berzal. Sin embargo, los agricultores no deben descuidarse ya que, según explica este bodeguero, más precipitaciones pudrirían parte de la cosecha. «El agua traerá podredumbre así que tendremos que mirar al cielo estos días», advirtió Berzal.
