El Correo Digital

Tal vez sea desconocido para el gran público, pero Nicolás Olea Serrano no es un científico cualquiera. Quienes conocen el mundillo le consideran uno de los expertos más contrastados en materia de pesticidas. Muestra de ello son la multitud de estudios efectuados sobre el terreno en el agro andaluz, que le han valido el apodo de 'protector' de los agricultores. Se dedica a dar clases de radiología en su condición de catedrático de Medicina de la Uni- versidad de Granada y, a la vez, trabaja como investigador en el Hospital Clínico de la ciudad. Su labor, en cambio, trasciende más allá de las aulas y los laboratorios. Todo porque entidades como el Seprona -Servicio de Protección del Medio Ambiente de la Guardia Civil- le han encomendado estudios que previamente habían sido encargados al organismo por los jueces, como ha ocurrido en el caso de Babcock Wilcox en Sestao.

A sus 52 años, Olea investiga desde hace tres lustros los efectos de ciertas sustancias químicas en la salud humana. Está convencido de que la exposición ambiental a estos productos, que se encuentran en los alimentos y en decenas de objetos de uso cotidiano, es la causante de innumerables enfermedades. Ha llegado a decir que «el 100% de la población tiene restos de pesticida en la grasa corporal». Y no se refiere exclusivamente a elementos detectados en alimentos. También alerta en sus análisis sobre los compuestos químicos utilizados para los cosméticos.

Nicolás Olea no sólo está valorado a nivel nacional. Ha colaborado con la ONU y la Organización Mundial de la Salud en varios estudios. Por ejemplo en 2001, cuando demostró que España era «el cuarto país en contaminación acumulada en la leche materna» entre 17 países industrializados. En los exámenes detectó un elevado nivel de bifenol-A, usado a menudo para recubrir latas.