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DURANGO

Mesa para fijar el precio del cordero

15.01.08 -

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El matadero de Durango apuesta por la creación de una mesa que fije el precio del cordero lechal que deberían percibir los pastores de la provincia. «Un producto de calidad debe tener un precio digno», defiende la sociedad Erralde, sobre su propuesta de análisis por parte de todos los agentes involucrados en el proceso de comercialización, incluidos los carniceros.

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