Para ello les contaré que un amigo mío tuvo un día la ocurrencia de lanzar en nuestra tertulia esta pregunta curiosa y sugerente ¿Cuál os parece que ha sido la canción más famosa en toda la historia de nuestro cancionero popular? La proposición nos interesó a todos y fuimos poniendo sobre el tapete diversos títulos. Se analizaron debidamente por los tertuliantes y, al final, llegamos a un acuerdo. Y cosa curiosa, porque entre todas las canciones debatidas fue elegida la que yo había propuesto.
Me figuro que los lectores tendrán curiosidad por saber cuál fue la canción elegida y creo que es justo que se lo diga. La más popular, pegadiza y saltarina es, según nuestro criterio (y sobre todo el mío), 'La vaca lechera'. O si lo prefieren 'Mi vaca lechera', que es, por lo visto, el título auténtico. Tengan en cuenta amigos lectores que esa canción que nació en los años cuarenta hoy en día, casi setenta años más tarde, no hay joven ni veterano que no la conozca y la cante. ¿Qué otra canción puede decir lo mismo?
La canción fue creada en 1946 por el novelista y poeta aficionado Jacobo Morcillo. Para entretenerse mientras viajaba de madrugada en un tren, se le ocurrió componer un tema. Le gustó la letra y cuando llegó a su destino lo primero que hizo fue acudir al maestro García Morcillo, director de orquesta de prestigio para que pusiera la música. Al maestro no le disgustó aquella letrilla de la vaca que da leche merengada y mata moscas con el rabo, tolón, tolón, y entre los dos 'Morcillos', uno la letra y otro la música, nació 'Mi vaca lechera', esa canción que yo considero (mientras no se demuestre lo contrario) como la más famosa en toda la larga historia de nuestro cancionero popular.





