-Dígame tres bares de 'Laurel'.
-Torrecilla, Soriano y Mere.
-Casi, casi. El Mere está en la calle San Juan. ¿Cómo se llama la catedral de Logroño?
-La Redonda.
-Error, Logroño no tiene catedral, está en Calahorra
-Es cierto, es cierto. A ver, pregúntame otra.
-'La Rioja existe pero no es....', ¿cómo continúa?
-Si nos unimos la hemos de hacer.
-¿Cómo se hacen las patatas a la riojana?
-Con mucho amor, por lo menos las de mi madre, que las hace riquísimas. Es mi plato favorito.
-Vamos, que no tiene ni idea de como se hacen.
-Con la patatita, con su choricito, su hojita de laurel y... (risas) Lo reconozco, la verdad es que no las sé hacer, pero sólo es una excusa para que las haga mi madre. ¿Te he dicho que es mi plato favorito?






