14.09.08 -
-¿Por qué apuestan siempre por el alquiler de los edificios que explotan en lugar de comprarlos ?
-Ja, ja. Esto es algo que yo copié hace muchos años de Estados Unidos. Allí, hace ya muchos años que diferenciaron la propiedad inmobiliaria de la gestión hotelera. La propiedad inmobiliaria es un negocio con unas rentabilidades y unos plazos. Y el negocio hotelero, en Estados Unidos dan un paso más allá, es, sobre todo, gestión pura. Yo no necesito tener la propiedad física del establecimiento.
-¿Les resulta más ventajoso?
-Sé gestionar un hotel, comercializarlo y captar clientes. High Tech es una cadena de profesionales sin vínculos familiares de ningún tipo y no tenemos ninguna vocación inmobiliaria.
-El Petit Palace tiene 3 estrellas y el nuevo de La Ribera colgará una más. ¿A qué clientes buscan?
-A una gama de entre 25 años, porque antes la gente no tiene muchos medios económicos, y 45 aproximadamente. Profesionales que utilizan Internet como medio de... ¡para casi todo! Tenemos un porcentaje de gente que elige los hoteles por el equipamiento con Internet gratuito. Hay cadenas que lo tienen, pero es de pago. Nosotros siempre lo hemos ofrecido de forma gratuita desde el primer día.
-Con la explotación del Tamarises de Getxo rompen una filosofía, que es la de lanzarse a la caza del turista de playa.
-No. Pero es que hay de todo. El Tamarises ha sido siempre un hotel de ciudad con clientes de ciudad. Tiene la ventaja de que te permite, además, captar al cliente vacacional. Más que de playa, de fin de semana; gente que viaja con el coche. Este verano yo he visto aquí mucho italiano, mucho francés, algún inglés... Es gente que va con su cochecito y va parando por donde le viene mejor.
«Competir es bueno»
-En primera línea de playa.
-El nuestro no es el tradicional cliente de playa que se pasa entre 12 y 15 días en su destino sin moverse. Ese modelo de turista está en decadencia. El cliente que viene aquí ve la ciudad y luego quiere algo más. Bilbao no se acaba en el Guggenheim o en el Casco Viejo, tampoco. Vizcaya es la gran desconocida para el visitante de fuera. La maravilla de la ría de Gernika... permite complementar el lugar tradicional.
-Han escogido Tamarises, un lugar tradicionalmente de ricos.
-Era. Ahora hay una clase media. El Neguri de principios de siglo XX o hasta la segunda parte del siglo pasado hace muchos años que, por desgracia, desapareció. Porque, además de ricos, eran grandes empresarios. El capitalismo ha cambiado también. Sigue siendo el sitio de moda y el de mayor calidad para vivir, pero vive básicamente la clase media. El rico tradicional ha desaparecido. Los grandes inversores son fondos que no tienen ni nombre ni foto.
-En Getxo empiezan a crecer como setas los hoteles. Están a dos pasos de El Embarcadero, viniendo por La Avanzada...
-Hay un NH a punto de abrir...
-¿Mal asunto el de tanta competencia?
-Eso confirma que la competencia es buena. Revela que hay un interés por la zona y que existe oferta hotelera. Yo creo que esto no ha hecho más que empezar.
