Álava demanda oficios tradicionales. Así se desprende al echar un vistazo al 'Catálogo de ocupaciones de difícil cobertura' que publica el INEM, ahora denominado Servicio Público de Empleo Estatal. En una provincia en la que el nivel de paro es inferior al 3%, encontrar trabajadores para 37 empleos determinados es una tarea díficil, según el listado del organismo estatal.