Las autoridades belgas pusieron ayer en cuarentena 300 granjas de cerdos y pollos por la contaminación del pienso de los animales con dioxinas, una sustancia altamente cancerígena. El origen de los altos niveles de dioxinas detectados en grasas de cerdo distribuidas a fábricas de piensos está en el ácido clorhídrico que se utiliza durante el proceso de extracción de gelatina a partir de huesos, según las primeras investigaciones. La crisis alimentaria afecta también a Países Bajos y Alemania.