El sindicato agrario UAGA y la asociación de carnicerías han constituido la sociedad Haragi Artean, para promover la construcción de un servicio de matadero en Álava, según ha informado hoy la UAGA.

Los otros objetivos de la sociedad son implantar modos de producción y comercialización de calidad diferenciada en el sector cárnico.

En este proyecto participan los productores, representados por UAGA, los carniceros, representados por ASELCAR, Asociación de Carnicerías Selectas de Álava y los entradores. Según la UAGA, "todos los agentes que conformamos esta Sociedad creemos firmemente en el desarrollo de un proyecto que sin duda será muy beneficioso para el territorio alavés".