El éxodo de los vitorianos en Semana Santa no ha afectado a los negocios de hostelería del centro de la ciudad. Mientras numerosos bares de los barrios han aprovechado estos días para tomarse un descanso, los negocios tanto de la zona histórica como del Ensanche estaban ayer abiertos.

«Nosotros no cerramos en todo el año y menos aún en Semana Santa. Estamos trabajando muy bien, sobre todo con gente de fuera», comentó la responsable del restaurante Arkupe.

De manera similar se expresó Mikel Bilbao, el propietario del Matxete. «Son buenos días. La ciudad está desierta pero estamos llenos gracias a la gente de fuera. El 'notición' es bueno para el turismo», dijo en referencia al alto el fuego de ETA. La sensación del dueño de la sidrería Sagartoki es similar. «El 50% de los clientes de estos días, en los que estamos a tope, es de fuera».