Amurrio contará desde esta tarde con una nueva atracción turística. Destilerías Manuel Acha inaugura hoy el Museo del Licor en un acto que contará con la asistencia del lehendakari Ibarretxe, el diputado general de Álava Ramón Rabanera y el alcalde de Amurrio Pablo Isasi. La compañía aseguró la semana pasada que espera unos 350 invitados, entre ellos, algunos de los más afamados restauradores de Euskadi y de los críticos de gastronomía más importantes de país.
El 'Museo del Licor' realiza un recorrido por la historia de la fabricación de brebajes espirituosos en un intento por rememorar la trayectoria de Destilerías Acha. Así, la muestra recoge desde las barricas que se utilizaban en los primeros años, utillaje, libros de contabilidad del siglo XIX, hasta materiales publicitarios de principios del siglo XX; sin olvidar referencias al equipo ciclista Karpy, un equipo profesional de los años 60 y 70. Las vestimentas de los deportistas y sus bicicletas también tienen un espacio en la muestra.
La inauguración del museo servirá, además, para presentar el libro 'Aromas y sabores. 175º Aniversario de Destilerías Acha' de Carmen Torres Ripa, finalista del Premio Planeta y colaboradora habitual de varios medios de comunicación. La obra, que está prologada por Elena Arzak, destripa la historia de la fábrica amurrioarra y su contribución al desarrollo industrial de la comarca de Ayala.
Horarios
El museo, que contará con el apoyo del Ayuntamiento durante al menos los próximos doce años, tal como recoge el convenio firmado entre el Consistorio y la dirección de la empresa, podrá visitarse de forma gratuita y libre el próximo fin de semana.
El viernes, en horario de cinco a siete de la tarde; el sábado también abrirá las puertas entre las diez y las doce de la mañana; y el domingo únicamente se podrá acceder a las instalaciones en horario matutino.
