A falta de algo más de un mes para el comienzo oficial de la Navidad, las iniciativas y las campañas de ayuda a los más necesitados comienzan a dejarse sentir. El Banco de Alimentos ha sido este año el primero en subirse al carro de la solidaridad. Se trata de una entidad sin ánimo de lucro cuyos objetivos prioritarios son la «captación, el almacenamiento y la distribución gratuitos» de excedentes alimenticios a centros asistenciales a fin de evitar el «despilfarro».
Con el claro objetivo de alcanzar esta meta, varios voluntarios del Banco de Alimentos alavés estarán durante todo el día de hoy en el hipermercado Carrefour, en el centro comercial Gorbeia. Allí recogerán todos los alimentos que la gente esté dispuesta a entregarles. Lo llaman 'operación kilo' y desde el colectivo se hace especial hincapié en la necesidad de recoger artículos de primera necesidad -legumbres, pasta, aceite o leche- que se repartirán después entre diversas instituciones sociales de Vitoria y Álava.
Fundado en 1998, el Banco de Alimentos cuenta en la actualidad con un equipo de quince voluntarios que trabajan día a día para que «el pan esté presente en todas las mesas y que todas las personas puedan acceder a la necesidad básica de alimentarse».
Ésta ha sido siempre su máxima prioridad y, gracias al esfuerzo constante de sus voluntarios, el Banco de Alimentos consiguió doblar en 2005 su número de proveedores, que ya suman casi sesenta. Se cuentan, entre ellos, desde empresas privadas hasta grandes superficies, pasando por entidades públicas y económicas. Y, lo más importante, de esta colaboración desinteresada se beneficiaron el pasado año más de 5.000 alaveses, que recibieron un total de 346.974 kilogramos de comida.
«Confiamos en que, gracias a este tipo de campañas, la cantidad de comida recogida continúe creciendo cada año ya que, por desgracia, la necesidad y los necesitados también lo hacen», valoró el portavoz del Banco de Alimentos de Álava, Antonio Eguizábal.
La cita, hoy, en el hipermercado Carrefour, entre las diez de la mañana y las diez de la noche.
