Dentro de los programas previstos en el Área de Servicios Sociales, el concejal delegado de la misma, Javier González, anunció ayer que «este año se pondrá en marcha un novedoso servicio de comida a domicilio», orientado a atender a las personas mayores con necesidades concretas de dietas, soledad, prevención, etcétera. El objetivo es promover la autonomía del usuario y evitar el deterioro en su calidad de vida.
Según el edil, «se trata de contratar a un equipo de profesionales que suministren, supervisen y baremen el reparto de la comida». Ésta consistirá en un paquete de alimentos pasteurizados con caducidad a los 30 días, para calentar en microondas, y que reúnen todos los requisitos de una dieta variada y equilibrada, manteniendo sus propiedades alimenticias. Primero, un servicio de dietistas estudiarán a las personas receptoras para elaborar los menús que se han dividido en cuatro grupos: dieta basal normal, dieta sin sal, dieta baja en grasas y dieta triturada.
González adelantó que próximamente se sacará el pliego de condiciones para la adjudicación del servicio a las empresas que concursen. En cuanto al presupuesto, está por determinar, pero los costos serán financiados en un 70% por la Consejería de Servicios Sociales, el 20% por el Ayuntamiento y el 10% restante deberá asumirlo el usuario. Dentro de las personas posibles receptoras del servicio, se llevará a cabo por parte de las asistentes sociales, un sondeo de estudio de necesidades para elaborar una lista definitiva.
