VIZCAYA
1.400 kilos de sardinas asadas para iniciar los 'cármenes' de Santurtzi
14.07.07 -
DEVORADAS EN MEDIA HORA. Los comensales se agolpaban en las parrillas para hacerse con una ración. / PEDRO URRESTI
Miles de personas abarrotaron ayer el centro de Santurtzi para festejar el inicio de los 'cármenes' con la tradicional sardinada. A pesar de que la asociación de hosteleros tenía reservados más de 1.400 kilogramos de pescado, 1.000 barras de pan y 100 cajas de vino, el género se acabó en poco más de media hora. Cien personas distribuyeron con diligencia entre los ansiosos comensales el manjar marinero, preparado en las parrillas habilitadas para la ocasión en Capitán Mendizabal y Juan XXIII.
