COSTA
El queso de oveja lidera las ventas en la feria de la carne y de la sidra de Lekeitio
19.08.07 -
OFERTA. Varios asistentes en un puesto de repostería. / J. A.
Pese a que la climatología invitaba al disfrute de una jornada playera, fueron cientos las personas que se acercaron ayer a la plaza de la Independencia de Lekeitio atraídas por la feria del 'Sagardo eta Okela Eguna'. Organizada por la Mancomunidad de Lea Artibai con la colaboración de diversas entidades privadas, el último certamen de la campaña estival para la promoción de carne con label y sidra destacó por las ventas de queso, principalmente de oveja.
Fueron muchos los compradores que se hicieron con una pieza, con denominación de origen, entre 16 y 17 euros el kilo. Los vendedores que contaban con otro tipo de oferta también registraron de buenas transacciones. «Venir a Lekeitio es una maravilla. Ya llevo vendidos un total de 80 kilos de chorizo», destacó un charcutero procedente de Karranza pocos minutos después del mediodía.
262 kilos
Para esa hora ya había comenzado la degustación de pinchos de ternera que el experto Carlos Ibarrondo comenzó a asar de madrugada. «En total se han repartido 262 kilos de carne», señalaron los organizadores del evento. Las raciones, a un euro, fueron acompañadas por sidra y txakoli de los diferentes productores.
La repostería y los productos derivados del pato fueron otros de los puestos con más asiduos. No corrieron la misma suerte las guindillas de Ibarra, popularmente conocidas como 'Ibarrako langostinoak'. «Antes vendía siete sacos y ahora ni cuatro», se quejó un baserritarra de Usurbil. Las hortalizas contaron con la misma suerte. «Los precios son bastante caros», aseguró un asistente habitual.
Fueron muchos los compradores que se hicieron con una pieza, con denominación de origen, entre 16 y 17 euros el kilo. Los vendedores que contaban con otro tipo de oferta también registraron de buenas transacciones. «Venir a Lekeitio es una maravilla. Ya llevo vendidos un total de 80 kilos de chorizo», destacó un charcutero procedente de Karranza pocos minutos después del mediodía.
262 kilos
Para esa hora ya había comenzado la degustación de pinchos de ternera que el experto Carlos Ibarrondo comenzó a asar de madrugada. «En total se han repartido 262 kilos de carne», señalaron los organizadores del evento. Las raciones, a un euro, fueron acompañadas por sidra y txakoli de los diferentes productores.
La repostería y los productos derivados del pato fueron otros de los puestos con más asiduos. No corrieron la misma suerte las guindillas de Ibarra, popularmente conocidas como 'Ibarrako langostinoak'. «Antes vendía siete sacos y ahora ni cuatro», se quejó un baserritarra de Usurbil. Las hortalizas contaron con la misma suerte. «Los precios son bastante caros», aseguró un asistente habitual.
