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VIZCAYA
Ingredientes
02.09.07 -
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Sobre el tema de los ingredientes, me escribe un amigo de esta tertulia y mío que se apellida B. y que pasa sus días apaciblemente en el bello pueblo navarro de Ezcaray. Me cuenta que tiene un frasquito diminuto de una crema que se anuncia como nutritiva y que en su reverso , en letra menudita, lleva una etiqueta circular con los ingredientes.

Sobre este tema de los ingredientes tengo un buen archivo y con él he establecido una especie de campeonato para saber cuáles son los productos con mayor número de componentes. El que me envía mi amigo no puede optar al primer puesto, pero tampoco se queda corto porque contiene veinticinco. Mi comunicante me dice con cierta lógica que no sabe cómo pueden caber tantas cosas en un frasco tan pequeño. También explica la proliferación de ingredientes pensando que, metiendo muchos, alguno logrará el efecto que se desea.

En lo que sí puede que establezca un récord esa crema nutritiva es en el ingrediente con el nombre más largo. Contiene 24 letras y se lo copio aquí despacito para no equivocarme. Se llama (agárrense) 'Pentaerythrity tetra-di-t-butyl hydroxyhidrocinnamate'. He contado nuevamente sus letras y contiene, si no me equivoco (aquí los cursis dirían eso de nada más y nada menos) cuarenta y siete.

¿Se imaginan que en el laboratorio el químico le diga a su ayudante: «'Chico, tráeme de aquella estantería el frasco del 'Pentaerythrity tetra-di-t-butyl hydroxyhidrocinnamate'». Y supónganse que el chico no ha oído bien la petición y después de que el jefe ha conseguido con muchos sudores pronunciar el nombre el ayudante le pregunte '¿cómo ha dicho?'.

Y puestos ya a redondear el tema de los ingredientes, les diré que el producto campeón que tengo anotado (con su etiqueta que lo prueba) es un frasco de elixir celular que contiene 52 componentes y que comparte el liderato y la cifra con una crema de belleza. El tercer lugar lo ocupa una lata de carne de vaca en conserva que tiene el extraño y sospechoso nombre de 'El burrito' y contiene 48 ingredientes.

Y así está, de momento, la tabla clasificadora del campeonato mundial de ingredientes.
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