fines divulgativos
Una exposición reúne más de 200 tipos de setas en Gorliz
La muestra pretende divulgar la micología y la recogida selectiva de ejemplares entre los visitantes
VISTOSAS. Los niños disfrutaron de la muestra. / LUIS ÁNGEL GÓMEZ
Gorliz acogió ayer la IV exposición de setas organizada por la sociedad micológica de Plentzia, en la que se exhibieron más de 220 variedades que crecen en Vizcaya. Con el fin de divulgar la recogida selectiva de ejemplares, las distribuyeron en las categorías de tóxicas, comestibles, no comestibles, sin valor culinario y mortales. Entre las letales, se mostró la 'amanita phalloides', un ejemplar de tamaño mediano y de sombrero verdusco. Todas estas setas, que los curiosos pudieron oler y tocar, han sido recogidas en los últimos tres días por los organizadores, con la colaboración de los vecinos del municipio costero, en los parajes del Gorbea. «Encontramos ejemplares difíciles de ver. Algunos incluso no los exhibimos al no tenerlos clasificados», explicó Javier Azpiazu, uno de los micólogos responsables de la muestra.
Este año, las lluvias han provocado que crezca una mayor variedad de setas en el territorio histórico. De hecho, «recientemente se descubrió otro género en las dunas de Astondo, que aún está sin clasificar», informó Azpiazu. El micólogo Koldo Ugartetxe criticó la «recogida masiva y discriminada de setas, que perjudica su reproducción natural».
3.100 pintxos
Entre las setas no comunes expuestas se hallaba el 'falus impudicus', no comestible por su desagradable olor, y la 'amenita cesárea', de sabor delicioso. Su sombrero, anaranjado con motas blancas, «hace que la confundan con la 'amatita muscaria', de tronco blanco y sombrero rojo moteado en blanco». Sin embargo, ésta es tóxica y altamente alucinógena.
Los micólogos saben que muchas intoxicaciones tienen su origen en el desconocimiento. Algunas piezas son muy difíciles de distinguir incluso para un experto. Por ejemplo, la 'entoloma lividum', tóxica y la pardilla común tienen olor y color similares. Para incentivar la participación, la sociedad micológica repartió más de 3.100 pintxos de setas entre los visitantes. Para los niños se organizó un concurso micológico en el que identificaron las variedades más comunes, así como las más peligrosas.
Este año, las lluvias han provocado que crezca una mayor variedad de setas en el territorio histórico. De hecho, «recientemente se descubrió otro género en las dunas de Astondo, que aún está sin clasificar», informó Azpiazu. El micólogo Koldo Ugartetxe criticó la «recogida masiva y discriminada de setas, que perjudica su reproducción natural».
3.100 pintxos
Entre las setas no comunes expuestas se hallaba el 'falus impudicus', no comestible por su desagradable olor, y la 'amenita cesárea', de sabor delicioso. Su sombrero, anaranjado con motas blancas, «hace que la confundan con la 'amatita muscaria', de tronco blanco y sombrero rojo moteado en blanco». Sin embargo, ésta es tóxica y altamente alucinógena.
Los micólogos saben que muchas intoxicaciones tienen su origen en el desconocimiento. Algunas piezas son muy difíciles de distinguir incluso para un experto. Por ejemplo, la 'entoloma lividum', tóxica y la pardilla común tienen olor y color similares. Para incentivar la participación, la sociedad micológica repartió más de 3.100 pintxos de setas entre los visitantes. Para los niños se organizó un concurso micológico en el que identificaron las variedades más comunes, así como las más peligrosas.
