LA RIOJA
«La cata ha tratado de adecuarse a los mercados»
Tras cerrar la quinta edición, Proensa resalta la cata como evento consolidado
23.04.08 -
Andrés Proensa. / M. H.
Andrés Proensa ha coordinado la cata 'Grandes de La Rioja' que concluyó ayer, tras dos días y más de un centenar de vinos a disposición de sus cuarenta participantes. Este periodista especializado, autor de la conocida guía vinícola del mismo nombre, hizo balance sobre la edición.
-Lo primero que resalta de la cata es su heterogeneidad, ¿no es así?
-Es difícil señalar perfiles. Grandes de La Rioja es una cata donde cada bodega aporta el mejor vino, o el más representativo, el que ellos quieran. Lo que ha habido es una paleta enorme, un abanico completo de vinos, desde más clásicos, más ligeros, hasta vinos que están en la vanguardia mundial; o tan complejos y sutiles como los mejores de Europa.
-¿Cómo han respondido las sesiones de blancos y rosados?
-Responden a la demanda de los mercados internacionales, hemos tenido catadores del Reino Unido, de Asia, que pedían blanco, y hemos querido darles blancos sin madera, en otra edición sacamos blancos fermentados en barrica. Luego, también hay un aumento en la demanda rosados, y nos apetecía poner un capítulo de rosados. Se trata un poco de adecuar la cata a por dónde van los mercados o por dónde pensamos que van a ir.
-La cata es dirigida a críticos especializados, pero esta edición se ha abierto a comercializadores. ¿Se mantendrá esta tendencia?
-Hemos querido abrir un poco el panorama, incorporando dentro de los representantes nacionales, a especialistas comercializadores y clubes de vinos, de tipo Vino Selcción y TodoVino, otro tipo de distribución. Queremos ir testando con expertos nacionales, para ver si en años posteriores nos interesa traer también compradores internacionales.
-Concluida la quinta edición, ¿cuál es el estado de salud de esta cata?
-Hay bodegas que en las primeras ediciones no quisieron venir, no sabían muy bien qué era esto; y ahora en cambio tenemos todos los grandes nombres de La Rioja, y vienen encantados. La historia ha ido despertando interés y ahora sin duda es un acontecimiento: la idea es no repetir los participantes, pero ha habido gente que nos ha llamado a preguntar cuándo toca 'Grandes de La Rioja', que quería estar. Parece que hay interés.
-Interés que luego redundará en el lado comercial del sector.
-Hombre, aquí de lo que se trata es de vender vino. No directamente la botella, pero sí la imagen y mostrar la calidad de los vinos de aquí, para que unos lo cuenten y otros lo compren.
-Lo primero que resalta de la cata es su heterogeneidad, ¿no es así?
-Es difícil señalar perfiles. Grandes de La Rioja es una cata donde cada bodega aporta el mejor vino, o el más representativo, el que ellos quieran. Lo que ha habido es una paleta enorme, un abanico completo de vinos, desde más clásicos, más ligeros, hasta vinos que están en la vanguardia mundial; o tan complejos y sutiles como los mejores de Europa.
-¿Cómo han respondido las sesiones de blancos y rosados?
-Responden a la demanda de los mercados internacionales, hemos tenido catadores del Reino Unido, de Asia, que pedían blanco, y hemos querido darles blancos sin madera, en otra edición sacamos blancos fermentados en barrica. Luego, también hay un aumento en la demanda rosados, y nos apetecía poner un capítulo de rosados. Se trata un poco de adecuar la cata a por dónde van los mercados o por dónde pensamos que van a ir.
-La cata es dirigida a críticos especializados, pero esta edición se ha abierto a comercializadores. ¿Se mantendrá esta tendencia?
-Hemos querido abrir un poco el panorama, incorporando dentro de los representantes nacionales, a especialistas comercializadores y clubes de vinos, de tipo Vino Selcción y TodoVino, otro tipo de distribución. Queremos ir testando con expertos nacionales, para ver si en años posteriores nos interesa traer también compradores internacionales.
-Concluida la quinta edición, ¿cuál es el estado de salud de esta cata?
-Hay bodegas que en las primeras ediciones no quisieron venir, no sabían muy bien qué era esto; y ahora en cambio tenemos todos los grandes nombres de La Rioja, y vienen encantados. La historia ha ido despertando interés y ahora sin duda es un acontecimiento: la idea es no repetir los participantes, pero ha habido gente que nos ha llamado a preguntar cuándo toca 'Grandes de La Rioja', que quería estar. Parece que hay interés.
-Interés que luego redundará en el lado comercial del sector.
-Hombre, aquí de lo que se trata es de vender vino. No directamente la botella, pero sí la imagen y mostrar la calidad de los vinos de aquí, para que unos lo cuenten y otros lo compren.
