LA RIOJA
Barón de Ley aumentará su peso en 'Rioja' con una bodega en Ausejo
El grupo prevé iniciar la construcción este año en una finca que cuenta con 170 hectáreas de viñedo El objetivo «es conseguir una producción de gran calidad» destinada a los vinos de mayor nivel
25.04.08 -
LOS ALMENDROS. Finca de Ausejo en la que será ubicada la nueva bodega de elaboración del grupo Barón de Ley. / RAFAEL LAFUENTE
El grupo Barón de Ley construirá una nueva bodega de elaboración en el municipio de Ausejo. La compañía prevé iniciar las obras a lo largo de este año. Las nuevas instalaciones estarán ubicadas en la denominada finca de Los Almendros, que tiene una superficie de 300 hectáreas, de las cuales unas 170 son viñedo.
Valentín Cuervo, consejero del grupo empresarial, explicó que el proyecto surgió con la adquisición de los terrenos, que paulatinamente se han ido convirtiendo en viñas. Apuntó que el objetivo es «tener una propiedad importante, tal vez una de las mayores (de la Denominación de Origen Calificada Rioja), con viñedo muy seleccionado y muy cuidado».
La instalación de la bodega posibilitará «que la uva se corte y, muy poco tiempo después, esté procesándose». En definitiva, añadió, «se pretende conseguir una producción de gran calidad» que será destinada a los vinos de mayor nivel, es decir, reservas, grandes reservas y vinos de autor.
Cuervo estimó que la capacidad de elaboración de las nuevas instalaciones rondará los dos millones de kilos de uva y apuntó que podrían estar operativas en dos o tres años. La nueva bodega, explicó, supone una clara apuesta por la denominación. No en vano, el 95 por ciento de los ingresos del grupo proceden de la comercialización de los vinos de 'Rioja'.
Arquitectura
En referencia al aspecto arquitectónico, apuntó que «no somos grandilocuentes en cuanto a las grandes construcciones, preferimos serlo en las calidades de los vinos». En esta línea, precisó que «sí se pretende cuidar el diseño y tratar de insertar el edificio adecuadamente en el entorno».
Las instalaciones de Ausejo serán la quinta bodega del grupo. Actualmente, Barón de Ley posee dos integradas en la denominación de origen 'Rioja': Barón de Ley, situada en Mendavia (Navarra) y El Coto de Rioja, ubicada en Oyón (Álava). Esta última engloba la bodega 'El Mesón', localizada en el mismo municipio. Estas acaparan el siete por ciento de las barricas de 'Rioja'.
Centros de elaboración
El centro de elaboración de Ausejo será, por tanto, la tercera bodega del grupo integrada en 'Rioja' y la primera de ellas ubicada en la comunidad autónoma. La compañía Barón de Ley posee además una bodega situada en Logroño, pero ajena a la denominación de origen: su nombre es Máximo.
Finca Museum, ubicada en Valladolid e incorporada a la denominación de origen 'Cigales', completa el entramado de bodegas de elaboración del grupo. Uno de los proyectos inminentes de la compañía consiste en la construcción de unas instalaciones dedicadas al almacenaje de vino en Oyón.
Valentín Cuervo, consejero del grupo empresarial, explicó que el proyecto surgió con la adquisición de los terrenos, que paulatinamente se han ido convirtiendo en viñas. Apuntó que el objetivo es «tener una propiedad importante, tal vez una de las mayores (de la Denominación de Origen Calificada Rioja), con viñedo muy seleccionado y muy cuidado».
La instalación de la bodega posibilitará «que la uva se corte y, muy poco tiempo después, esté procesándose». En definitiva, añadió, «se pretende conseguir una producción de gran calidad» que será destinada a los vinos de mayor nivel, es decir, reservas, grandes reservas y vinos de autor.
Cuervo estimó que la capacidad de elaboración de las nuevas instalaciones rondará los dos millones de kilos de uva y apuntó que podrían estar operativas en dos o tres años. La nueva bodega, explicó, supone una clara apuesta por la denominación. No en vano, el 95 por ciento de los ingresos del grupo proceden de la comercialización de los vinos de 'Rioja'.
Arquitectura
En referencia al aspecto arquitectónico, apuntó que «no somos grandilocuentes en cuanto a las grandes construcciones, preferimos serlo en las calidades de los vinos». En esta línea, precisó que «sí se pretende cuidar el diseño y tratar de insertar el edificio adecuadamente en el entorno».
Las instalaciones de Ausejo serán la quinta bodega del grupo. Actualmente, Barón de Ley posee dos integradas en la denominación de origen 'Rioja': Barón de Ley, situada en Mendavia (Navarra) y El Coto de Rioja, ubicada en Oyón (Álava). Esta última engloba la bodega 'El Mesón', localizada en el mismo municipio. Estas acaparan el siete por ciento de las barricas de 'Rioja'.
Centros de elaboración
El centro de elaboración de Ausejo será, por tanto, la tercera bodega del grupo integrada en 'Rioja' y la primera de ellas ubicada en la comunidad autónoma. La compañía Barón de Ley posee además una bodega situada en Logroño, pero ajena a la denominación de origen: su nombre es Máximo.
Finca Museum, ubicada en Valladolid e incorporada a la denominación de origen 'Cigales', completa el entramado de bodegas de elaboración del grupo. Uno de los proyectos inminentes de la compañía consiste en la construcción de unas instalaciones dedicadas al almacenaje de vino en Oyón.
