LA RIOJA
La empresa Alcorioja modernizará sus instalaciones con una cámara robotizada
La firma alfareña invertirá 15 millones de euros y creará quince nuevos empleos El reto es liderar el subsector de preparación y conservación de frutas y hortalizas
27.04.08 -
PLANTA CENTRAL de la empresa Alcorioja, en la calle Concordia de Alfaro. / J. A. M.
LOS DATOS
La empresa alfareña 'Alimentos Congelados de La Rioja, S. A.' (Alcorioja) sigue con su proceso de ampliación de las instalaciones, ahora con el proyecto de construcción de una nueva cámara robotizada de 33,94 metros de altura, en sus instalaciones de la carretera de Corella.
La solicitud necesita de la autorización previa de la Comisión de Ordenación del Territorio y Urbanismo de La Rioja (COTUR) al sobrepasar la altura permitida en el Plan General Municipal de Alfaro. Pero el Ayuntamiento ya ha remitido el expediente, al citado organismos del Gobierno regional, con el informe favorable al proyecto de ampliación.
Alcorioja fue creada en Alfaro por empresarios locales, en 1986, con una capacidad de almacenamiento de 4.000 metros cúbicos. Hoy se encuentra entre las industrias punteras del sector, con más de 90.000 metros cúbicos de almacenamiento, la incorporación de nuevos túneles de congelación, cámaras frigoríficas, precocinados y su actual solicitud de instalación de cámara robotizada.
Los objetivos son estar en cabeza del subsector de preparación y conservación de frutas y hortalizas de La Rioja, acometer con garantías la competencia del mercado internacional y estar presente en las grandes superficies, primero con la reciente inversión de seis millones de euros en la nueva sala de envasado y túneles de congelación y ahora con los quince millones que destinará a la cámara robotizada.
Variedad de congelados
La empresa oferta una gran variedad de congelados de productos cultivados en la ribera, entre los que se encuentran la alcachofa, acelga, alubias, berza, borraja, brócoli, brotes de ajo, calabacín, cardos, cebolla, champiñón, coliflor, espárragos, espinacas, garbanzos, guisantes, puerros, habas o setas. También ofrece platos cocinados.
Para Alcorioja, mantener la trazabilidad de sus productos es fundamental, ya no sólo como requerimiento legal sino como herramienta de gestión de la calidad. Su sistema de trazabilidad le permite conocer en todo momento las diferentes fases por las que han pasado los productos elaborados en su factoría, desde su origen hasta su consumo.
Y para ello controla el desarrollo del cultivo en el campo, desde la siembra hasta la recolección, pasando por la recepción del producto fresco, el tratamiento térmico y congelación, la conservación en cámara y la mezcla, el envasado y la expedición.
Calidad-precio
La empresa alfareña une a su oferta de empleo la posibilidad de seguir con cultivos alternativos para la huerta, con explotaciones intensivas tuteladas por ellos mismos, que permiten mantener los cultivos tradicionales de hortalizas de la ribera, como coliflor, acelga, cardo, espinacas o borraja.
Alcorioja nació con el propósito de ofrecer productos congelados de alta calidad que pudieran competir en el mercado europeo y ha seguido una actividad marcada por la filosofía de mantener una actuación de calidad-precio, el servicio y una amplia y variada oferta de productos.
Pese a haber logrado objetivos importantes, sigue con su modernización, trabajando día a día para mantener los parámetros de calidad que exige el mercado, con la base de los productos cultivados en la rica ribera del Ebro como materia prima principal para sus congelados y platos cocinados.
La solicitud necesita de la autorización previa de la Comisión de Ordenación del Territorio y Urbanismo de La Rioja (COTUR) al sobrepasar la altura permitida en el Plan General Municipal de Alfaro. Pero el Ayuntamiento ya ha remitido el expediente, al citado organismos del Gobierno regional, con el informe favorable al proyecto de ampliación.
Alcorioja fue creada en Alfaro por empresarios locales, en 1986, con una capacidad de almacenamiento de 4.000 metros cúbicos. Hoy se encuentra entre las industrias punteras del sector, con más de 90.000 metros cúbicos de almacenamiento, la incorporación de nuevos túneles de congelación, cámaras frigoríficas, precocinados y su actual solicitud de instalación de cámara robotizada.
Los objetivos son estar en cabeza del subsector de preparación y conservación de frutas y hortalizas de La Rioja, acometer con garantías la competencia del mercado internacional y estar presente en las grandes superficies, primero con la reciente inversión de seis millones de euros en la nueva sala de envasado y túneles de congelación y ahora con los quince millones que destinará a la cámara robotizada.
Variedad de congelados
La empresa oferta una gran variedad de congelados de productos cultivados en la ribera, entre los que se encuentran la alcachofa, acelga, alubias, berza, borraja, brócoli, brotes de ajo, calabacín, cardos, cebolla, champiñón, coliflor, espárragos, espinacas, garbanzos, guisantes, puerros, habas o setas. También ofrece platos cocinados.
Para Alcorioja, mantener la trazabilidad de sus productos es fundamental, ya no sólo como requerimiento legal sino como herramienta de gestión de la calidad. Su sistema de trazabilidad le permite conocer en todo momento las diferentes fases por las que han pasado los productos elaborados en su factoría, desde su origen hasta su consumo.
Y para ello controla el desarrollo del cultivo en el campo, desde la siembra hasta la recolección, pasando por la recepción del producto fresco, el tratamiento térmico y congelación, la conservación en cámara y la mezcla, el envasado y la expedición.
Calidad-precio
La empresa alfareña une a su oferta de empleo la posibilidad de seguir con cultivos alternativos para la huerta, con explotaciones intensivas tuteladas por ellos mismos, que permiten mantener los cultivos tradicionales de hortalizas de la ribera, como coliflor, acelga, cardo, espinacas o borraja.
Alcorioja nació con el propósito de ofrecer productos congelados de alta calidad que pudieran competir en el mercado europeo y ha seguido una actividad marcada por la filosofía de mantener una actuación de calidad-precio, el servicio y una amplia y variada oferta de productos.
Pese a haber logrado objetivos importantes, sigue con su modernización, trabajando día a día para mantener los parámetros de calidad que exige el mercado, con la base de los productos cultivados en la rica ribera del Ebro como materia prima principal para sus congelados y platos cocinados.
