ÁLAVA
Los mejores perretxikos se exhibirán el 11 de mayo en la feria de Kuartango
02.05.08 -
Empeñado en dar a conocer la historia y el potencial del valle, Kuartango organiza por sexto año consecutivo la feria del perretxiko y del ganado vacuno de raza terreña. La cita, el domingo 11 de mayo, en Zuazo de Kuartango. El programa incluye un apartado infantil, con talleres de talo, peinado de lana y elaboración de jarrones, entre otras actividades.
El deporte rural «participativo» está programado para las doce del mediodía. Media hora más tarde, uno de los momentos más esperados: la degustación de vaca terreña asada, a euro la ración. Durante toda la mañana habrá también una feria de artesanía y de productos típicos, además de exposición de ganado vacuno y del 'rey' del valle: el perretxiko, «fuente de ingresos importante para los buenos perretxikeros en el siglo pasado», recuerda la asociación de desarrollo rural Añana, que organiza los actos junto a otras entidades como el Ayuntamiento de Kuartango.
Durante el domingo festivo, las asociaciones del valle se emplearán a fondo en descubrir esta tierra fértil, ubicada al oeste de Álava y delimitada por las sierras de Arkamo, Gibijo -donde nace el río Nervión- y Badaia. Tiene una extensión de 8.440 hectáreas, regadas por el río Baias. Perteneciente a la Cuadrilla de Añana, el valle está compuesto por 19 pueblos, con profunda tradición agrícola y ganadera.
Los asistentes a la feria descubrirán además que Kuartango tiene un importante valor prehistórico e histórico, con hitos como la lápida romana del siglo II o la torre medieval de los Urbina Basabe.
El deporte rural «participativo» está programado para las doce del mediodía. Media hora más tarde, uno de los momentos más esperados: la degustación de vaca terreña asada, a euro la ración. Durante toda la mañana habrá también una feria de artesanía y de productos típicos, además de exposición de ganado vacuno y del 'rey' del valle: el perretxiko, «fuente de ingresos importante para los buenos perretxikeros en el siglo pasado», recuerda la asociación de desarrollo rural Añana, que organiza los actos junto a otras entidades como el Ayuntamiento de Kuartango.
Durante el domingo festivo, las asociaciones del valle se emplearán a fondo en descubrir esta tierra fértil, ubicada al oeste de Álava y delimitada por las sierras de Arkamo, Gibijo -donde nace el río Nervión- y Badaia. Tiene una extensión de 8.440 hectáreas, regadas por el río Baias. Perteneciente a la Cuadrilla de Añana, el valle está compuesto por 19 pueblos, con profunda tradición agrícola y ganadera.
Los asistentes a la feria descubrirán además que Kuartango tiene un importante valor prehistórico e histórico, con hitos como la lápida romana del siglo II o la torre medieval de los Urbina Basabe.
