Por el pago de diez euros, que costará la entrada al recinto, cada asistente recibirá una copa que le permitirá degustar vinos de 35 importantes bodegas tanto del panorama vasco, estatal como internacional. Podrá saborear, asimismo, el resto de productos que se exhibirán en la muestra, que ha sido organizada por Saltsan y Landako Gunea, en colaboración con el Ayuntamiento, la Diputación y la BBK, entre otros.
La feria, que permanecerá abierta desde las diez y media de la mañana hasta las ocho de la tarde, obsequiará al público con varias catas de vino dirigidas por el prestigioso enólogo y sommelier Mikel Garaizabal, de Elorrio, así como del zaldibartarra Roberto Sarriugarte, en representación del Comité de Cata del Consejo Regulador de Bizkaiko Txakolina. Éstas serán a la una y a las seis.
El café contará con un espacio propio dentro delpabellón multiusos. Además de enseñar al público sus diferentes variedades, las catas programadas a las doce y a las cinco contarán con la presencia de un experto que se dedica a decorar la espuma del café.
Demostraciones de corte de jamones procedentes de Sierra Morena, degustaciones de salmón ahumado de la empresa Keia de Mungia y catas de aceite a cargo de Valderrama completan el programa. La muestra incluirá un apartado de 'cocina en miniatura' del establecimiento Saltsan de Durango. En él se elaborarán delicias para el paladar, que venderán entre uno y dos euros.






