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Las biografías de dos mujeres dan sustancia a esta película sobre «el matrimonio y la comida»
05.11.09 -

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'Julie y Julia'. La receta del éxito
Dos actrices de diferentes generaciones, Meryl Streep y Amy Adams, se encargan de interpretar a dos mujeres de distintas épocas en ‘Julie y Julia’, de la directora Nora Ephron. Tras su traspiés en ‘Embrujada’, la responsable de ‘Algo para recordar’ vuelve con un proyecto más ambicioso a caballo entre Nueva York y París, casi dos películas en una. La premisa combina un tipo de narración que funcionó en cintas como ‘Las horas’ con la reciente fiebre por la alta cocina en el cine.
El filme se basa no en una, sino en dos autobiografías: ‘My Life in France’ y ‘Julie & Julia’, escritas respectivamente por Julia Child y Julie Powell. La primera era una mujer de California que introdujo la cocina francesa en Estados Unidos a través de sus libros de recetas y programas de televisión. Casada con Paul Child, empleado del servicio de asuntos exteriores, Julia tuvo que trasladarse a París en los años posteriores a la Segunda Guerra Mundial. Allí descubrió otro modo de entender la cocina. Tras asistir a distintas clases regresó a Estados Unidos, donde transmitió a su público todo lo aprendido.
Medio siglo después, la neoyorquina Julie Powell se propuso cocinar las 524 recetas del libro más famoso de Child en 365 días y reseñar sus esfuerzos en un blog. La bitácora tuvo tanto éxito que la escritora se decidió a editarla también en papel. No es de extrañar que Nora Ephron, amante de la cocina, novelista y bloguera, se interesara por la vida de estas mujeres, tanto en lo profesional como en lo personal. «Ambas historias iban a ser acerca del matrimonio y de la comida, dos cosas que ciertamente van unidas en la mayoría de la gente –comenta la firmante de ‘Tienes un e-mail’–. En el negocio de la comedia romántica, la película termina cuando la gente dice ‘¿Te quieres casar conmigo?’. Es muy raro encontrar algo que trate de lo que ocurre luego, cuando tienes una relación entre dos personas igualmente inteligentes».
En el filme, Meryl Streep encarna a Julia Child, una mujer adelantada a su tiempo. «Ella era muy brillante, pero las expectativas acerca de las mujeres en ese momento no eran necesariamente las de tener una carrera y encontrar el trabajo de su vida –comenta sobre su papel–. Sin embargo, Julia tenía un incansable apetito y curiosidad por todo tipo de cosas». La oscarizada actriz confiesa que lloró la primera vez que leyó el guión. Junto a Julia se encuentra su marido Paul Child, que la apoyó en su carrera y la ayudó a descubrir la cocina francesa. Este personaje está encarnado por el prolífico Stanley Tucci, que también acompañó a la actriz en ‘El diablo viste de Prada’.
Estrés en Nueva York
Amy Adams –que coincidió con Streep en ‘La duda’– lleva el peso de la otra historia, que se desarrolla en el Nueva York post 11-S. La simpática protagonista de ‘Encantada’ encarna a Julie, una estresada mujer de treinta años que encuentra una vía de escape en los libros de Julia. «Parece muy lista y resulta creíble en el papel de escritora –señala Ephron–. Y es graciosa».
Chris Messina, visto en la quinta temporada de ‘A dos metros bajo tierra’, interpreta a Eric, su marido. ‘Julie y Julia’ recaudó más de 20 millones de dólares en su primer fin de semana en Estados Unidos, recuperando de inmediato la mitad de su presupuesto.
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