La tercera edición del Concurso de Pintxos de Vizcaya se pone en marcha este sábado con el objetivo de «seleccionar y distinguir a los locales vizcaínos más activos, competitivos e interesantes» que quieran destacar «la calidad de su cocina de barra». Organizado por la Federación de Asociaciones de Comercio 'Bizkaia Martxan', compuesta por los municipios de Durango, Basauri y Gernika, el certamen está abierto a todos los establecimientos de hostelería que deseen participar, ya sean tabernas, bares, mesones, cafeterías o restaurantes.

A fin de explicar las bases del concurso, denominado 'Bizkaia Pintxoekin Martxan' y patrocinado por EL CORREO, los organizadores han distribuido miles de carteles y trípticos informativos. Durante la competición, los pintxos presentados deberán estar a disposición de la clientela debidamente identificados con el logo del certamen.

Jurado de renombre

El premio será de 1.000 euros para el ganador, 500 para el segundo clasificado y 200 para quien ocupe el tercer puesto. Además, se les obsequiará con gorro cocinero y un delantal. La final se celebrará el 14 de marzo en el castillo de Arteaga, cuyo responsable es el ex portero del Athletic Juan Antonio Zaldua. El jurado estará compuesto por cocineros, artistas y deportistas de renombre. El plazo de inscripción expiró el pasado 3 de febrero.