El manzano ha desbancado al resto de frutales en las plantaciones de los caseríos en las comarcas de Lea Artibai y Busturialdea, y también en el resto de Vizcaya. «Es el rey en todas sus variedades, tanto el destinado al consumo de mesa como el que se emplea para la elaboración de sidra», recalcó Juncal Areitioaurtena, propietaria de uno de los seis viveros de frutales del territorio histórico.

Las ventas registradas ayer en Markina dentro de la quinta edición de la Feria de Árboles, Plantas y Maquinaria Agrícola confirman esta tendencia. «El manzano es muy fácil de plantar ya que se venden podados, no necesitan cuidados especiales y soporta muy bien el clima del País Vasco». Los primeros meses del año son los más propicios para su plantación.

En cítricos, el limonero fue el que mejor salida tuvo, mientras que entre las especies forestales el 'pino insignis' mantuvo su dominio sobre otras como el 'abeto douglas' y los destinados a la decoración navideña. «La principal razón es que genera una tala rápida, por lo que resulta mucho más productiva y rentable», explicó un vendedor de Aginaga.

Entre el público que acudió al mercado destacó una notable presencia de gente joven interesada en la adquisición de semillas y plantas para huertas y jardines. «No hay un cliente tipo. Siguen viniendo los baserritarras, pero cada vez hay más consumidores jóvenes interesados por una vida sana», insistió un vendedor de Zaldibar.

Precisamente, la feria, llena de colorido por los puestos de flores, incluyó una sección dedicada a las semillas autóctonas en peligro de extinción con el fin de dar a conocer la biodiversidad existente. Los responsables de la Red de Semillas de Euskadi aseguran que «gracias a la labor de algunos técnicos entusiastas hoy en día se guardan en bancos de germoplasma algunas entradas de variedades recogidas en la segunda mitad del siglo XX».

En las visitas que realizan a granjas y caseríos promueven su utilización entre los baserritarras con el objetivo de mantener las variedades tradicionales. De las cerca de 200 especies recogidas, los productores cultivan ya unas 40. Por ejemplo, el tomate 'pikoluze', los puerros de Durango, el maíz y los guisantes de Mendexa, las berenjenas de Markina y la alubia de Ispaster.