En el edificio Getxo Plaza del Puerto Deportivo se celebró la inauguración de dos nuevos locales, Talo y Bocado, unidos, como si fueran hermanos siameses, por una sola cocina. En uno de ellos la decoración es sobria y clásica, predomina la madera. En el otro los muebles son modernos y los colores más alegres, intensos y juveniles. En ambos locales se ofrecerá al cliente una comida rápida y de calidad. El que vaya con mucha prisa a los cines de al lado, los Lauren, y tenga escasos minutos para picar algo podrá salir satisfecho. Y el que quiera estar un rato tranquilo podrá tomarse la comida deleitándose. En estos dos restaurantes, en los se puede comer brochetas de todo tipo, ensaladas, parrilladas, barbacoa, salchichas o el clásico talo con chorizo, no hay nada precocinado. El plato, así lo afirman los propietarios, se hace a la vista del comensal.

Los responsables del nuevo negocio son Jesús Cendón e Iñaki Villanueva, que tienen amplia experiencia en el mundo de la hostelería, Félix Losada, que dedica sus esfuerzos profesionales cotidianos a la decoración, Borja Hidalga, propietario de un pub en Santutxu, Mila Perea -lucía ayer camisa y falda intensamente azules-, que es propietaria de una agencia de viajes, e Iker López, quien en la actualidad vive en Mallorca y juega, su altura le delata, en la liga LEB de baloncesto.

En la inauguración se encontraban José Mari Arriaga y José Martín Uriarte, que están muy ilusionados por la posibilidad de que el Puente Colgante sea declarado en los próximos meses Patrimonio de la Humanidad, Vicky Buckton, Maruja López Borricón, Luis Alfonso García, gerente del Getxo Plaza, el doctor José Manuel Burón, Ana Ruiz, Matxalen Sanz, Ainhoa Gardeazabal, que durante los últimos años ha trabajado de maitre en restaurantes de Bilbao, Eduardo Sánchez, que estuvo acompañado por su hija Eguskiñe, Javier Villanueva, Pablo Iturbe, Amaia Zubelzu, Diana Muñoz, Luis María Rodríguez e Iñaki Ezkerra Fernández.

En la fiesta, en la que se sirvieron salchichas con mostaza, chistorra y croquetas de todo tipo, estuvieron muchos amigos de los ilusionados propietarios, como Javier Esteban, Montse Álvarez, Roberto García, Carlos Cárdaba, Eduardo Ruiz, Marta Sánchez, los hermanos Alain y Yolanda Martínez Portilla, Beatriz Ruiz, Alfredo Olarte, que fue con su hijo Arkaitz, Carlota Díez, Manuel Albéniz, que tiene apellido de inequívocas resonancias musicales, Manu Arbizu, Begoña Erkoreka, Xabier Cuervo, Ana Velasco, José Antonio Zárraga, Isabel Acuña, que lucía un bonito abrigo oscuro con solapas de piel, Miguel Ángel Olabarri, Toño Marcos, Clemente Perea, Nuria Castaño, Gori Villa, Inmaculada Calvo e Igor Bilbao.