Jaume Tàpies, empresario hotelero catalán, acaba de presentar la guía 2006 de Relais & Châteaux, la famosa cadena de establecimientos de lujo de la que es el nuevo presidente internacional. Se trata del primer español que ocupa el cargo, que ha permanecido 52 años en manos francesas. En la guía figuran 453 hoteles y restaurantes de los cinco continentes que suman en total más de 300 estrellas Michelin.