El periodista Alfredo Casas retorna al ruedo televisivo con 'Saber hacer'. Nada de presentadores, tertulianos o colaboradores. Todo el protagonismo recae en el controlador aéreo, el herrero, el enólogo, el guarda forestal... En la gente de la calle, en todos los telespectadores. Cada programa, con una periodicidad semanal, desgranará los entresijos de una profesión, de ayer o de hoy, relatados en primera persona. Esta noche (21.30 horas, en Bilbovisión), las cámaras revelarán los secretos de la centenaria pirotécnica Astondoa, fundada hace 120 años en Areatza.

-¿Qué hace un taurino como usted en una plaza como esta?

-Fundamentalmente, me siento periodista y lo que más me gusta es contar historias a la gente. Que sean de toros, políticas o sociales es algo circunstancial.

-¿Cuáles son las grandes líneas de este nuevo proyecto?

-El objetivo es mostrar los pormenores tanto de las profesiones llamadas de última generación como de aquellos oficios que desgraciadamente, por la sociedad en la que vivimos, corren el serio peligro de desaparecer. Todo ello contado desde el prisma de los propios protagonistas. Tenemos que huir de los grandes discursos y para ello, nada mejor que los trabajadores, para que nos cuenten de dónde sale su vocación, cuál es su día a día, cuáles son sus preocupaciones...

-La rutina laboral pasa a un primer plano. Una apuesta, al menos, diferente.

-A pesar de que hemos avanzado bastante, socialmente seguimos reconociendo al notario, al médico e incluso al sacerdote. Siempre nos olvidamos de muchísimos oficios que tienen tanto o más valor y sin los cuales, el día a día de las ciudades o de las zonas rurales no sería posible.

-¿Lo local, el día a día, tiene cabida en la televisión actual?

-En estos casos, siempre hago la misma comparación. Cuando nos levantamos, nos gusta asomarnos a la ventana y ver qué sucede. La televisión local no deja de ser otra cosa que una ventana a nuestro entorno más cercano. Además, las personas que conocemos son los protagonistas.

-El variopinto ramillete de oficios seleccionado va desde un guarda forestal a un controlador aéreo.

-El único criterio ha sido conjugar los oficios tradicionales con las profesiones surgidas en la última década. A partir de aquí y tras consultar a muchos allegados, sólo queda coger papel y boli, y hacer un selección lo más completa y atractiva posible.

-¿El abanico profesional depara muchas sorpresas?

-Es muy curioso, pero nos hemos encontrado con que en algunas profesiones se siguen haciendo las cosas exactamente igual que hace 300 años. Pero no podemos ser ajenos a que las nuevas tecnologías han creado una serie de oficios que si les decimos a nuestros padres, no ya a nuestros abuelos, que un día un señor se iba a ganar la vida con esa actividad, se hubiera muerto de la risa.

El público coge la batuta

-¿Qué oficio es el que más le ha sorprendido?

-Más que sorprender, la que más me ha calado ha sido la de técnico de rehabilitación de personas con discapacidades sensoriales.

-Una dura realidad.

-Me ha impactado la gente de la ONCE que atiende a una persona que está perdiendo la vista, que su mundo se está oscureciendo y que tiene que enfrentarse a lo desconocido, a lo que más miedo nos da a todos, a la oscuridad.

-¿Qué va a ofrecer 'Saber hacer' al telespectador? ¿Qué es lo que le va a atrapar?

-Las personas. Van a escuchar a personas de carne y hueso, exactamente igual que ellos, que hablan el mismo idioma, que tienen sueños, que tiene días mejores y peores... El espectador tienen que darse cuenta de que lo suyo también es especial, de que todos tenemos talento y su oficio también es importante.

-Nada de introducciones o voz en off. El trabajador copa el protagonismo desde el primer momento.

-Estamos acostumbrados a ver a presentados que tiene una voz grave, muy bonita, pero que exige demasiado esfuerzo al telespectador. La gente debe tener el protagonismo, tiene que coger la batuta, y aquí se la vamos a ceder.