La delegación de cocineros vizcaínos que promocionará Bilbao en la sede de la ONU a través de su gastronomía partió ayer del aeropuerto de Loiu rumbo a Nueva York, donde permanecerá una semana. Desde el lunes, darán de comer cada día a 400 delegados y se someterán al examen de los críticos . El Ayuntamiento y la Diputación buscarán nuevos contratos con agencias de viajes.