La semana gastronómica que promociona la cocina bilbaína en Nueva York arrancó ayer oficialmente con una comida en la que participaron más de 400 comensales, la mayoría delegados en la sede de las Naciones Unidas. Los siete cocineros vizcaínos desplazados hasta la 'Gran Manzana' deleitaron y sorprendieron con sus platos. El programa de hoy contempla una reunión en el Rockefeller Center con agencias de viajes, prensa especializada y touroperadores neoyorquinos.