El cocinero donostiarra Martín Berasategui ha sido distinguido este año con el galardón 'Anchoa de oro' ('Urrezko antxoa') que la organización de la feria Kresaletan concede a aquellas personas o entidades que difunden el buen nombre de Ondarroa o promocionan el valor del bocarte. Por primera vez, la entrega de la insignia tendrá lugar en la villa costera, en un acto que se celebrará a bordo de un pesquero. El barco partirá del muelle a las seis de la tarde de mañana.

Entre los distinguidos en anteriores ediciones figuran el escritor Kirmen Uribe y el vecino Juan Vicens, miembro fundador del club deportivo Aurrera. En 2004, el premio recayó en el puerto de la villa y en el cocinero Juan Mari Arzak, mientras que el pasado año los galardonados fueron Karlos Arguiñano y el presidente de Euskaltzaindia, Andrés Urrutia.

Premio para Beitia

La asociación de comerciantes y hosteleros Zatozte, organizadores del evento, también reconocerá la trayectoria de algún vecino que haya destacado por los logros o esfuerzos realizados a lo largo del año con el galardón 'Ondarruko arrañe'. En esta ocasión el premio recaerá sobre el deportista Orkatz Beitia, que además de sus numerosos campeonatos autonómicos en 60 y 200 metros lisos posee el título nacional de los cien metros lisos, una prueba que también ganó en 2002 y 2003.

El acto de entrega se celebrará en el transcurso de la mañana del 'Antxoa egune', el próximo 3 de junio, en una jornada en la que se tratará de destacar la importancia de esta especie en la economía local, así como sus cualidades culinarias. Las posibilidades que esta variedad ofrece para su elaboración será el eje central del concurso de pinchos convocado para el próximo martes a la tarde.

La quinta edición tendrá como principal novedad la participación de cocineros procedentes de diversos puntos de la comunidad autónoma. Entre los concursantes destacan el ganador del congreso gastronómico del Kursaal (Sagar Toki de Vitoria), el campeón vizcaíno (el bar Tximintxe de Basauri), o el mejor restaurante guipuzcoano de pinchos (el Gransol de Hondarribia). Entre los locales figuran el restaurante Sutargi, el bar Cantábrico y el Bodegón.