La Diputación apuesta por concentrar las bodegas de txakoli, ampliando su capacidad de explotación, como medio de fortalecer un sector de un gran potencial económico. Una estrategia que ha quedado plasmada en el cambio de decreto que regula la producción vinícola y en la adjudicación de los nuevos derechos para el cultivo. La medida divide a los sindicatos agrarios: ENBA apoya la concentración, mientras que EHNE la rechaza, por creer que perjudica a los productores tradicionales. Claros síntomas de crecimiento de un producto, el txakoli, en claro proceso de expansión.