El Correo Digital
Viernes, 16 de junio de 2006
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OPINIÓN
APUNTES
Cautela
La petición de la industria británica para que se prohíba la importación de huevos de España ha alarmado al sector, que la atribuye a una estrategia para evitar la competencia. La 'acusación' asegura que la mitad de los huevos españoles analizados en un estudio de la Autoridad Europea para la Seguridad de los Alimentos estaban contaminados por salmonela. Pero el informe aún no se conoce y los datos proceden de una filtración. Se hace necesaria una llamada a la tranquilidad y a la cautela en tanto no se produzca una declaración oficial que revele los resultados concretos de estos análisis.



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