Una de las heladerías más famosa de Valencia, situada en la plaza de la Reina -junto a la catedral- y conocida por sus curiosos experimentos con sabores, ha comercializado la 'crema Benedicto XVI', que se anuncia como «helado especial de la semana». Se trata de una crema de nata con limón que se ha convertido en el 'dulce oficial' de la visita papal.