Ya están aquí, ya se acercan. Los 'Sanandreses' ya se huelen en el ambiente... y además lo hacen con el inconfundible aroma de una buena txistorra frita. Porque tal y como ya ocurre desde hace unos cuantos años (esta es, concretamente, la cuarta edición), la Plaza de Untzaga acogió ayer el tradicional Día del Pedal y el Día de la Txistorra, todo ello organizado por el Club Ciclista Eibarrés.
Los primeros en unirse a la celebración fueron los ciclistas, quienes a partir de las 9.30 horas partieron en una marcha de 'mountain-bike' que les llevó a recorrer las cimas de los montes cercanos. Media hora después partía también una marcha cicloturista, así como la proyección de un vídeo sobre el ciclismo eibarrés.
Y para los que ya se arremolinaban en la Plaza de Untzaga, el pistoletazo de salida (esta vez para degustar el producto más famoso del valle de La Sakana) se dio al filo del medio día cuando comenzó la venta de txistorra y bebidas. El ambiente pre festivo se fue caldeando poco a poco y ya para la una el centro de Eibar se inundaba de música y txistorra.
«Por el momento toda va muy bien, tanto de participación, de tiempo y de ambiente», afirmaba José Aramberri, miembro del Club Ciclista Eibarrés. «Pretendemos que este Día de la Txistorra sirva de base para conseguir algo de dinero que luego irá a parar a las actividades que el club organiza durante todo el año. Y, además, queremos dar al pueblo de Eibar un ambiente pre festivo ya que San Andrés está a la vuelta de la esquina», aseguraron ayer desde la organización de la fiesta.
En esta ocasión, los del Club Ciclista Eibarrés trajeron hasta Eibar 1,2 kilómetros de txistorra (en total 400 kilos de chorizo) cuya venta, durante la mañana de ayer, iba a muy buen ritmo. Tanto la txistorra como las bebidas se vendían a un euro y las previsiones de los organizadores no podían ser más optimistas. «Este año, vamos a intentar batir el record de venta, ya que el año pasado no lo pudimos hacer por el mal tiempo que nos hizo», afirmó Aramberri. Y eso que sólo había transcurrido una hora desde que la venta se abriera al público, pero, tal y como aseguraron ayer, «la gente se animará más a la tarde. Por ejemplo, habrá muchos que vengan de fuera de Eibar». La intención de los organizadores era continuar la venta hasta las diez de la noche, aunque estas previsiones podrían cambiar en función a las ventas.
Y entre mordisco y mordisco, o entre trago y trago, los actos del Día del Pedal también se celebraban. Así, por ejemplo, los niños más esforzados participaban en un concurso a lomos de varias bicicletas estáticas, mientras que otros se daban un paseo a lomos de otras monturas, esta vez de cuatro patas: los ponys de la ganadería Marqués de Saka. La fiesta continuó por la tarde. Además de la venta de txistorra, los más pequeños pudieron disfrutar con una 'ginkana' y con el reparto gratuito de chocolate y bizcochos. La fanfarre Ustekabe puso la nota musical en la tarde festiva.
