En una información publicada el 26-6-09, el presidente de Kaiku, Eduardo Urrutia, señala que los productores de leche debemos ser capaces de producir a precios más bajos «para sobrevivir». Olvida el señor Urrutia hacer una comparativa de costes de producción, de cómo en la actualidad el precio del litro de leche es el mismo o incluso menor que hace veinte años, triplicándose los gastos de alimentación, fijos... En cambio, ninguna mención a que los intermediarios se tengan que apretar el cinturón.
Señor Urrutia, 'sobrevivir' es lo que estamos haciendo ahora. A muchos no les queda otra porque, con las edades que tienen la mayoría de los ganaderos, ya me dirá. Esto tiene los días contados, por lo que intentarán exprimirnos hasta morir. Lo que demandamos los ganaderos es que el consumidor sepa la procedencia de la leche. ¿Por qué no se hace? Porque la nuestra se vendería más, tendrían que pagarnos más y, claro, eso no interesa.
